零售通路自有品牌 集團化

在通膨大微利時代，零售通路發展自有品牌邁向集團化，統一「U NIDESIGN」、全聯「美味堂」強攻集團旗下零售通路。統一集團推出 UNIDESIGN，陸續取代7-ELEVEN、萬家福、樂家康等自有品牌，目前已開發出逾百項自有品牌商品，預計年底前推進至350支，憑藉較同類商品平均便宜1～3成的平價優勢，切入市場。

全聯「美味堂」品項逐年擴大，亦有部分品項開始上架大全聯銷售，包括冷藏熟食、生鮮漁產等。全聯強調，大全聯自有後場製作的烘焙商品、現製熟食等，加上全聯自有品牌部分上架銷售，整體自有商品占比擴大。

家樂福改名萬家福後，原有自有品牌商品走入歷史，改以集團自有品牌「UNIDESIGN」入替，自今年7月起陸續於萬家福與樂家康上架銷售，7～9月自有品牌熱銷榜中，第一名的衛生紙開賣即創造千萬元銷售額佳績，其餘熱賣商品包括純水、氣泡水、洗潔精、漂白水、洗衣精、抽取式衛生紙、廚房紙抹布、嬰兒潔膚濕紙巾、貓狗乾糧、沙琪瑪、冷凍水餃包子、非籠飼雞蛋、100％鮮乳原味優格、傳統韓式泡菜、蔥抓餅等，快速成為顧客平價購物的新指標。

好市多自有商品Kirkland科克蘭系列，品項包括冷凍食品、紙類用品、維他命、洗髮精、餅乾、咖啡豆、家用品、電池、服飾、清潔用品等，部分熱銷品像是家用衛生紙更成為其他加盟超商搶賣商品。好市多認為，自有品牌與商品是管控高品質與平價的必要策略，也是提供有別其他同業不同服務與商品，創造更多差異性，目前貢獻營收占比逾30％，好市多全館品項3,600～4,000項，僅為其他大型賣場2萬～3萬品項的十分之一，相對自有商品占比高，因高CP值、高回購率等優勢，貢獻業績占比大。

全聯深耕自有商品包括甜點、烘焙、咖啡、熟食與生鮮「美味堂」等，近年隨著回購高、品項隨之擴大，在營收貢獻度已超越20％，商品推陳出新速度更比量販店還快，包括烘焙類依季節推熱門新品，美味堂除熟食料理包與冷凍包等，更有時令便當平價銷售，成為大眾買單關鍵，且併購大潤發改名「大全聯」量販也陸續引進部分烘焙甜點、美味堂商品，整體自有品牌集團化銷售亦進一步創造成本優勢。

訊息來源：工商時報 A11版 ↗